265) AMBYA AMBAT

AMBYA AMBAT

A DELICIOUS, RIPE, WILD MANGO

CURRY DESSERT







Ingredients:



     1)    Fully ripe
wild mangoes – 1 kg. (10 to 11 Nos.)







     2)    Spilt chickpea
lentils (chana dal) – 100 gm.

     3)    Cashew nuts
– 25 gm.

     4)    Dry hot red
chilies – 4 Nos.

     5)    Fresh
coconut – 1 no.

     6)    Turmeric powder
– ½ teaspoon

     7)    Coconut oil
– 2 teaspoons

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