248) CHILI PRAWN FRY

CHILI PRAWN FRY







Ingredients:


     1)    Shelled and
cleaned prawns – 500 gm.

     2)    Coconut oil
or any other cooking oil – 1½ tablespoons

     3)    Mustard seeds
– ½ teaspoon

     4)    Onions –
300 gm.

     5)    Ginger – 1 inch
piece

     6)    Garlic – 1 pod

     7)    Tangy tomatoes
– 250 gm.

     8)    Tender curry
leaves – 3 sprigs

     9)    Hot green
chilies – 2