213) ROBUSTA-POTATO SUKKÉ

ROBUSTA-POTATO SUKKÉ

A DELICIOUS THICK CURRY TO LOVE







Ingredients:


     1)    Raw Robusta
banana – 250 gm.

     2)    Potato –
250 gm.

     3)    Dry hot red
chilies – 6 Nos.

     4)    Coconut oil
or other cooking oil – 2 teaspoons

     5)    Grated coconut
– 1 tablespoon

     6)    Asafoetida powder
– ¼ teaspoon

     7)    Fenugreek –
¼ teaspoon

     8)    Urad dal
(split